☆小茉的吃喝玩樂藏寶圖☆

淡水有三飽：魚酥、阿給、鐵蛋吃到飽，說到「阿給」是淡水特有的名產，必須挑選軟硬適中特製的油豆腐，將中間挖去並填入伴隨油蔥、香料、醬油等佐料拌炒過的冬粉，再以新鮮魚漿封住切口處，放入鍋中蒸熟，要食用時淋上各家店特製的調味醬就可以開動啦！ 

內行的都知道，來到真理大學旁的文化阿給、三姐妹阿給、老店阿給，滋味就是跟在老街上吃的不同。這三間味道道地的阿給，口味各有巧妙不同，有的調味濃郁，有的粉絲香Q，有的豆皮有嚼勁，其中的文化阿給更是常常一到假日就大排長龍，不論是內用或外帶的，老闆的手可是沒有停過的，再搭配一碗招牌的魚丸湯，少少的零錢就可以得到大大的滿足。 

看這一顆顆飽滿渾圓的阿給，令人食指大動，切開封口後隨個人喜好吃法不同，亦可將醬汁加入油豆腐中，讓粉絲吸滿醬汁，香Q口感，看看假日排隊的人龍，就可以知道這讓人口齒留香的好滋味，就是讓嘴饞的饕客回籠的最佳見證。 

我沒有內用，而是選擇站在外帶區慢慢排隊，買回家舒服的大快朵頤一番！

肉包一顆16元，口味也還ok，不過我還是很懷念小時候，五塊錢就可以到學校買一顆五塊錢的包子！

其實淡水在地人都知道，淡水賣阿給的店家很多，但是口味各有不同，甚至老淡水人還有偷偷的分成賣給遊客或是淡水人的店家，所以跟著小茉的吃喝玩樂藏寶圖走，一定不會那麼容易就踩到地雷啦！

歡迎常到小茉的吃喝玩樂藏寶圖逛一逛喔！

『淡水文化阿給』

地址：淡水區真理街6~1號