又到了一年一度吃螃蟹的季節了!自從品嚐過螃蟹的美味後,每年到了這時節,口中總會覺得想一解海味的饞,雖說剛從日本沖繩回台,也吃了不少龍蝦、生魚片、魚蝦,但好像沒吃到螃蟹耶!按照往例,還是找時間直接殺來萬里龜吼魚港報到,大啖萬里蟹!
 
 
入口處附近有一隻可愛的螃蟹娃娃,看起來是三點蟹來著!非常好辨認,因為背上就三個點點~哈囉!你也是來吃海鮮的嗎?
 
 
我愛看海,縱使這裡的海沒有沖繩的碧綠,這邊的沙灘也沒有沖繩的潔白澄淨,但比較起來卻是較易於親近的,畢竟一個是開車一個多小時到,一個是飛一個多小時到..疑?這樣說起來,好像也差不多..哈哈哈!
 
 
進入市集之後,感覺每家都差不多,店家會把螃蟹的時價寫在上頭,讓客人挑肥撿瘦,挑好海鮮之後,現場代客料理,但真的很難抉擇,我們之前吃過兩家,今天決定再換另一家試試看,去年吃的是三點蟹(立刻調出資料畫面!【台北】龜吼漁港漁夫市集,大啖尚青的萬里蟹海味!),今年嘴更饞了,挑了更肥美鮮甜的花蟹兩隻,秤重之後,加上代客料理費用,也要一張小朋友..不算便宜..當我在秤重時,不!是螃蟹在秤重時,旁邊馬上有人問我買多少錢,因為感覺這邊都是隨每攤老闆的良心和心情在算帳的,雖然有標價,但多少好像也可以砍點價。
 
 
再來一盤蝦,這裡的蝦很新鮮,不沾醬油+哇沙米就很好吃,每隻也都頗具份量,不致於太瘦弱..XD
 
 
自從吃到沖繩的海葡萄之後,就對它魂牽夢縈..(謎之音:其實是對沖繩,跟沖繩的所有食物吧!)所以當我看到俗稱海底燕窩的珊瑚草,就想點來吃,依尋老闆的建議,用炒的方式料理,加上蔥薑蒜爆炒後,珊瑚草的口感我喜歡!一盤記得是180元,只是好像如果平常想吃的時候,不曉得要去哪裡買???
 
 
YA~螃蟹上桌!兩隻花蟹吃起來,感覺比去年的三點蟹肉質更多,更鮮甜肥美耶!以後可以都只點花蟹來吃嗎?
 
 
掰開裡頭的蟹膏,富含豐富的蛋白質、脂肪、磷脂和維生素,我們一人一隻慢慢啃,有時沾一下旁邊附上的白醋,增添不同的風味,一直到啃最後一隻蟹腳,還是餘味猶存,尤其是手指頭上的海味,就算洗完手後還是留存著,還有口中那種鮮美的滋味...
 
 
 
【台北·萬里】龜吼漁港(漁夫市集)
地址:新北市萬里區漁澳路
 
 
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